Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
Bonjour, Je reviens avec une nouvelle recette, un nouveau « menu » déroulant en photo, des nouvelles idées en tête, bref un peu de rafraîchissement sur ce blog, pour ne pas qu…
Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.
Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser.
Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Hachis Parmentier au confit de canard Ingrédients : pour 8 personnes 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre (type bintje) 250 g de crème fraîche 1 jaune d’œuf 25 g de beurre 1 cuil.
Voilà le hachis parmentier de canard (confit maison : clic ici pour la recette super facile), crème de parmesan fait en direct sur M6 avec.
Aaaaaah le confit de canard ! j'adoooore ça !!! un jour jme suis dit que ça devait être terrible façon hachis parmentier et au bout de 3 ou 4 essais j'ai trouvé la recette que je préfère! c'est d'ailleurs le plat que j'ai fait pour Noel ! ^^ pour 4personnes.
Une recette qui demande un peu de temps à réaliser mais, à l'arrivée, sera avaler à grande vitesse, le hachis parmentier de canard à la.
Et voilà, la pluie est de retour, le froid, on a envie de bons petits plats qui nous réchauffent… Pourquoi pas un hachis parmentier, mais de canard, sud-ouest oblige !! Non seulement c’…
Cet hachis parmentier était vraiment délicieux, très simple à réaliser, il a fait fureur! Il n'est pas du tout sec, la viande est moelleuse, la farce goûteuse et la purée excellente! un délice! Pour 6 gourmands : Pour la purée : 1 kg de pommes de terre.
Dans le Sud Ouest, et spécialement le Gers, le canard est à la base de la gastronomie locale : on l'utilise pour les magrets, le foie gras, les confits bien sûr
Dans ce guide complet, nous explorerons l'essence du Parmentier de Canard Haché en percerons les secrets de sa préparation.
Ingrédients : pour 6 personnes 4 cuisses de canard confits (*une boite de 4 cuisses de canard confites de 1,350 kg) 700 g de patates douces épluchées 10 cl de crème fraiche liquide entière 3 belles échalotes 2 cuillerées à soupe de persil haché 1 cuillerée.
Pour 9 cassolettes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 4-5 cuisses de canard confites 700 g de pommes de terre 600 g de carottes 2 oignon beurre 30 cl de lait chapelure sel, poivre Préchauffez le four 180°C.
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 cuisses de canard confites de bonne qualité en conserve - 1,5kg de pommes de terre à purée.
Quand les saveurs du Sud-Ouest se marient avec subtilité aux douces couleurs des îles.
Cela faisait déjà longtemps que j'avais repéré cette recette et, en faisant mes courses cette semaine, j'ai trouvé du confit de canard parmi.
Pour 2 personnes 1 cuisses de confit de canard 1/2 oignon émincé en petits morceaux 3 gros champignons ou 1 petite boite de champignons.
Je vous propose une recette sortie de mon imagination en mélangeant plusieurs recettes.
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