Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme
Des minis St-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné.

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Une recette réalisée lors de l’apéritif de mon réveillon du 31 décembre dernier, un délice ces bouchées.

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Une Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée, avec une brunoise de poires comme entrée de notre menu de St-Valentin.

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