Pour ces nems, la croute très croustillante cache une farce au confit de canard, noix et raisins secs.
Ingrédients pour 8 nems : 8 feuilles de bricks 3 cuisses de canard confit 2 carottes 10 tiges de ciboule thaï 150 g de pousses de soja fraiches Gingembre frais (la taille de votre pousse !) 2 cuill…
Découvrez comment réaliser ces nems de confit de canard Dubernet à tremper dans une envoûtante sauce Tigre qui pleure épicée.
Préparation : 1h / difficulté : ☆ / 12 nems environ Envie de nems ? Pourquoi ne pas les faire vous même ? C'est si simple et si bon ^.
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout.
Ingrédients : pour 6 personnes 2 cuisses de canard confit (ou 8 à 10 manchons confits) 6 feuilles de brick 1 oignon 20 g de cèpes séchés 1 bouquet de persil plat 1 blanc d’œuf Sel et poivre du moulin Préparation : Faites tremper les cèpes 15 minutes.
Voici une idée sympa à servir en amuse-bouches pour l'apéritif ou en entrée; je me suis inspirée d'une idée piochée sur le site de Cuisine.
Dans la famille des plats asiatiques préférés des français, je nomme les nems.
Les nems faits maison sont tellement meilleurs, en entrée, en apéritif, les nems sont particulièrement appréciés par tous.
Enfin vendredi! On profite souvent du week-end pour lancer des invitations et organiser un repas entre amis.
Ce qui me plaît avec le retour de l’automne, c’est qu’il est synonyme (entre autres) de cueillette de champignons! J’adore, non seulement les ramasser, mais aussi les déguster! Un petit clin d’oeil à mon neveu Kévin qui a participé à la récolte ! Aujourd’hui.
L’utilisation des feuilles de bricks pour faire des nems, samoussas ou autres feuilletés, c’est magique.
Je ne me suis jamais vu entrain de préparer des nems, pour moi je n'étais pas à la hauteur et ça me paraissait compliqué.
J'ai utilisé la sauce aux girolles et foie gras publiée avant-hier pour accompagner un magret de canard.
Je vous propose ces nems que j'ai fait il y a quelques semaines déjà, des nems goûteux et bien croustillants comme je les aime.
J’adore la cuisine asiatique !!! Je vous propose cette recette de nems très savoureuse, avec des nems croustillants à souhait ! Les nems se congèlent très bien, ce qui me permet d’en préparer une bonne tournée et d’en avoir à disposition pour plusieurs.
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