Potiron et ravioles en gratin

Potiron et ravioles en gratin
Encore une recette du blog de croquant, fondant, gourmand, et encore une fois nous nous sommes régalé,j’ai juste modifié la méthode de préparation, en particulier du potimarron.

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Potiron et ravioles en gratin

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C'est l'automne : Les potirons fleurissent sur les étals.

Ravioles noires sur un velouté de potiron aux épices

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Élaborer un menu de fête n’est pas facile, surtout quand la ou le cuisinier est le seul vegan de la tablée!! J’hésite toujours à proposer seitan, soja ou PST à des gens qui ne sont pas habitués car ils vont inévitablement comparer le plat avec la version.

Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut

Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut

Ingrédients: 8 plaques de ravioles du Dauphine 1 courge Butternut 2 gros oignons crème fraîchefromage râpée Préparation: Éplucher, coouper en morceaux la courge butternut, faire cuire a la vapeur.

Gratin de ravioles du Dauphiné a la courge

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Ingrédients: 8 plaques de ravioles du Dauphine 300 gr de courge 2 oignons 40 cl de crème fraîche 300 gr de fromage râpée Préparation: Préchauffer le four a 200°C.

Gratin de ravioles, au cabillaud et crème de potiron

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Aujourd'hui, je vais jouer à mon jeu préféré.

Crème de potiron aux ravioles

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Une Crème de potiron qui peut se déguster nature ou s'enrichir de ravioles pour un double régal! Les enfants avaleront leur potage sans rechigner!!

Gratin de courge spaghetti aux ravioles, champignons et comté

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J’adore la courge, est cette recette est délicieuse et change beaucoup des recettes que j’ai pu tester avec la courge spaghettis.

GRATIN DE COURGE SPAGHETTI AUX RAVIOLES ET JAMBON CRU

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J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli.

Nage de ravioles au foie gras sur un velouté de courge

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  INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE RAVIOLES  Pâte à ravioles : 250  g de farine tamisée + 3 jaunes d'oeuf + 1 oeuf.

Ravioles pochées dans son potage au potiron et bacon émincé

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Et voici encore un " potage ", mais c'est de saison et cette recette est un plat complet.

RAVIOLES AU POTIRON ACCOMPAGNÉES DE CÈPES ET D’UNE SAUCE AU CURCUMA ET AU CURRY

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Aujourd’hui je vous présente un plat d’origine polonaise que j’ai eu le plaisir de préparer pour Le Petit Gourmet , le magazine culinaire .

Ravioles à la courge butternut, Pélardon, noisettes grillées, sauce au Roquefort

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Recette de pâtes ravioles garnies au fromage de chèvre Pélardon, courge Butternut, avec des noisettes et du Roquefort

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Ravioles à la courge, coulommiers et sauge

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Gratin de ravioles aux poivrons

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Avec la météo estivale de ces derniers jours (et même semaines), on a envie de petits plats ensoleillés, comme par exemple ce gratin de ravioles aux poivrons.

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Cette variété très ancienne de courge, originaire du Chili, m'a séduite sur la fête de la courge à Rians, et grâce à des recherches, j'ai eu.

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Gratin de ravioles aux courgettes

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Aujourd'hui je vous propose un gratin de ravioles aux courgettes, une recette qui change et très bonne ! Vous pouvez si vous voulez rajouter un peu de crème sur les couches de ravioles.

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