SCAMORZA

Apéro !! toujours.

Une Tarte à la Tomate et Scamorza

J'apprécie beaucoup la scamorza, alors cette tarte de Lolo tambouille ne pouvait que finir sur ma table! Je vous la propose en version rectangulaire.

Source: dineavecsandrine

Tarte aubergine/tomates et scamorza fumée

Connaissez-vous la scamorza fumée? C'est un fromage italien à pâte filée un peu plus affinée que la mozzarella.

Source: La ronde des délices

Galettes aux tomates, roquette et scamorza fumée

*Sans gluten* *végétarien* Ces galettes sont parfaites pour un repas "sur le pouce" 😊 Vous vous rappelez je vous avait déjà parlé de ce fromage, le scamorza, que j'adore au goût délicatement fumé .

Source: Recettes de Clairette

Galettes aux tomates, roquette et scamorza fumée

Source: Recettes de Clairette

Pizza aux courgettes, poivrons et scamorza fumée, pâte au chou-fleur

L'utilisation du chou-fleur pour réaliser une pâte qui sert de base à une pizza est devenu courant (notamment depuis que certains "experts".

Source: La cuisine d'un X

Pizza au saumon et scamorza

J' ai un faible pour les pizzas et je vous assure que celle- ci est particulièrement appréciée chez moi.

Source: Un dejeuner en Provence

Gratin de poireaux au jambon et à la Scamorza fumée

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin, bien réconfortant.

Source: Chez Ale

Spécialité italienne : scamorza ai feirri

Connaissez-vous la scamorza? J'ai craqué sur ce fromage dont l'aspect rappelle un peu la mozzarella en version toute difforme dans mon épicerie italienne préférée et je ne l'ai pas regretté! Produite avec du lait de vache ou de bufflonne comme la mozzarella,.

Source: Not Parisienne

Gratin de pâtes, butternut et scamorza fumée

*Végétarien* *sans œufs* La scamorza vous connaissez ? C'est un fromage italien peu affiné à pâte filée, ici j'utilise la version fumée car son goût est délicat et délicieux 😋 En bref, un bon gratin crémeux au goût subtil de fumé, de quoi se faire bien.

Source: Recettes de Clairette

Gratin de courgettes au jambon sec et scamorza

Aujourd'hui je vous propose un gratin de courgettes au jambon sec et scamorza - un fromage italien hyper fondant, que vous pouvez d'ailleurs remplacer par de la mozzarella si vous n'en avez pas.

Source: Sucre et Epices

Tarte rustique aux aubergines et scamorza

Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques .

Source: Les filles, à table !

Lasagne aux artichauts, saucisse grillée et scamorza fumée

Lasagnes aux artichauts,scamorza et saucisse grillée c'est un plat familiale qui peut se préparer à l'avance et qui se réchauffe trés bien.

Source: La cuisine de Giulia

Boulettes de brocoli et scamorza fumée

*Végétarien* Même pour ceux qui n'aiment pas les brocolis .

Source: Recettes de Clairette

Lasagne au pesto, mortadelle et scamorza

Mettre de la mortadelle dans des lasagnes ça peut surprendre mais je vous assure que c’est délicieux pour la sauce je prépare une bonne béchamel.

Source: Un dejeuner en Provence

Lasagne au pesto, mortadelle et scamorza

Lasagnes moelleuses avec de la mortadelle du pesto et de la scamorza ! Une bonne sauce béchamel et c'est un délice a deguster en famille! Plat familial

Source: La cuisine de Giulia

Pain de viande en croûte farci, épinards et scamorza

Pain de viande en croûte roulé et farci avec des épinards et de la scamorza le recette est expliquée avec un pas à pas en vidéo

Source: Les Recettes de Joséphine

Tian de légumes du soleil, à la scamorza - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour composer ce tian, il faut être patient.

Source: Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

La Scamorza affumicata

En voilà encore une merveille ! Ne nous arrêtons pas à son esthétique un peu disgracieux, car il est vrai que la Scamorza ressemble à un bout de couenne au premier abord, mais croyez-moi, il n&rsqu…

Source: Ma cuisine du dimanche