Carottes au pesto de sauge & origan frais

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Dans le même esprit que les carottes à la chermoula mais sans chermoula .

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Hey !! Aujourd'hui je vous partage une recette gourmande de gratin aux deux légumes ! J'adore c'est simple et bon ! Une bonne dose de nutriments, de vitamines et de carotène !!! Tout ce qu'il nous faut ! Pour 6 personnes 📝Ingrédients : 350 g de coquillettes.

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Un petit plat tout simple du dimanche lundi soir Pour 4 personnes 1 beau bouquet de basilic 2 c à soupe de pignons 10 branches d'origan frais 3 gousses d'ail 50 g de pecorino râpé huile d'olive sel,poivre A l'aide d'un pilon, écrasez les gousses d'ail.

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Voilà qu'on vous prévient : parmi les camarades, Présents pour le repas, il y aura à table, Plusieurs végétariens.

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Après la recette du beurre de sauge , incontournable à la maison, je propose cette fois-ci, le pesto de feuilles de sauge d'après une recett.

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La sauge est je pense l'herbe aromatique que je préfère.

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Pesto à la sauge

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