Tartine de pain de seigle grillé, avec pesto de fleur d'ail, tomate, et tofu-feta

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Bien sûr, on utilise le pain qu'on a sous la main.

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Voici une belle tartine bien colorée qui vous fait voyager en cuisine.

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Il suffit d'un bout de baguette un peu grillée, d'huile pimentée (je dépose un tas de piment séché dans de l'huile d'olive et j'attends quel.

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  Il faut bien avouer qu’avec cette chaleur on a beaucoup moins envie d’allumer le four, qui plus est pour y faire cuire du pain à haute température.

Pain au seigle

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Cela fait deux fois que je fais ce pain au seigle, car il ne contient pas uniquement de la farine de seigle mais aussi de la farine T55, alors il faut dire pain au seigle et non pain de seigle !! Je remercie Papille et pupille pour sa recette de pain.

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Osez cette pizza en forme de fleur à la farine de seigle intégrale et alliez le plaisir de manger sainement à celui des papilles !

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J’aime me détailler une tranche de pain de seigle et la tartiner de beurre salé.

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Aujourd’hui, accompagné de mon fils, j’ai fait du pain de seigle, à ne pas confondre avec le pain au seigle.

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Ai-je encore besoin de le préciser, cette recette vient de « Pain maison » (Ed.

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Amatrice de pain de seigle, c'est dans  la cuisine d'Anna et Olivia que j'ai trouvé ma recette.

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