Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette végétarienne et végétalienne / vegan d'une tartinade à base de noix de cajou mixées, d'ail, d'échalotes.
Tartinade au saumon fumé et noix de cajou réalisée avec un yaourt grec.
Recette de tartinade d'artichauds à la ricotta, noix de cajou, citron et basilic.
Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajou.
J’ai trouvé cette recette de tartinade sur le très joli blog Cooking Julia, un blog qui regorge de belles et bonnes recettes, et des légumes à gogo !! Comme j’y suis abonnée, je ne rate…
Cette tartinade est très simple à réaliser mais il faut juste la prévoir à l'avance car il y a des temps de trempage et de "maturation" nécessaires.
Mon paquet de lentilles corail étant utilisé à moitié avec le velouté d'il y a deux jours, j'ai décidé de le finir.
[Recette végétalienne et sans gluten] Avec ce changement brutal de saison, on a du mal à croire que c'est à peine de la fin de l'été.
Pour les apéritifs j’aime beaucoup préparer des tartinades, c’est rapide et frais et on peut en décliner à n’importe quel goût et généralement cela plait aux invités.
Vous pourrez déguster cette crème de courgettes froide en verrine, avec des crudités ou des gressins, ou chaude sur un plat de pâtes.
Pour changer des sauces crudités, du humus, du caviar d’aubergines, je vous présente ici une recette diététique à partager entre amis.
Pour la tartinade au yogourt et piment fort à gauche; Un piment "long hot" brûle sur le bbq puis passe au robot avec 1 gousse .
J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.
Mon cher et tendre adore les brocolis, donc pour le grand désespoir de mon petit prince, j’en cuisine assez souvent.
Selem alaykoum/bonjour Voilà un des délicieux gateaux que j’ai réalisé pour l’aid! un gateau bien gourmand riche en fruits secs…amandes,pistaches,noisettes,noix de cajou et noix! la base est une tartelette recouverte d’une farce aux amandes que l’on.
Je vous ai déjà parlé des carottes violettes de Polignano? J’ai la chance d’habiter à quelques kilomètres de cette terre sur laquelle poussent les meilleurs légumes, dont les très spéciales carottes violettes.
Souvenez-vous, il y a quelques mois, je vous présentais le Carameloos (un caramel au beurre salé et spéculoos, à tomber!), et bien voici son cousin le Carépice! Un subtil mélange de caramel et d’épices qui vous sublime un plat en deux coups de cuillère!.
Vous allez dire, si vous passez ces temps-ci sur mon blog, que j'ai des noix de cajou à terminer.
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Crumble à l'ananas, à la noix de coco et noix de cajou Un crumble aux fruits exotiques parfait pour finir un repas qui nous fait voyager.
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