Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.
Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.
Kouglof sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.
Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.
Le Kouglof Mélanger très rapidement 85g de sucre semoule , avec 500g de farine "type45", ajouter 2 oeufs légèrement fouettés et 15g de levure de boulanger émiettée.
Un kouglof au levain à la pâte très légère et très moelleuse que j'ai servi entre autres brioches pour le petit-déjeuner de Noël.
Noël c'était il y a tout juste deux mois et j'ai eu de la chance de recevoir en cadeau (entre autre) un superbe moule à Kouglof en céramique.
Depuis le temps que j’en rêvais, ça y est, c’est fait !!! Je tiens LA recette du Kouglof ! Un petit tour sur Paname avec ma fille la semaine dernière pour notre ènième virée culinaire s…
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de kouglof aux raisins.
Cette recette provient d'un livre emprunté à la bibliothèque "Chocolat" de Christophe Felder.
Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat
Recette d'un kouglof à ma façon, super moelleux avec des raisins secs très fondants et des amandes entières tout autour qui apportent du croquant,
Le Kouglof, gâteau alsacien par excellence selon une recette de Christophe Felder: pour le réaliser, juste un peu de patience et beaucoup de gourmandise!
Alors je vous dois d?être honnête tout de suite avec vous: cet excellent gâteau au chocolat n?a pas grande parenté avec un kouglof.
Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !
Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesRecette : facile INGREDIENTS POUR 18 Mini-kouglof 300 g farine1/2 paquet de.
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