Magrets de canard orange et miel, courge rôtie

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Niveau de difficulté : facile

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  Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

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Vous serez cette fois-ci, pas plus de cinq ou six, Le soir du réveillon ? Je sais ça vous embête, Mais ne faites pas la tête ! Prenez en votre parti Sautez sur l'occasion, sortez des traditions, Et au lieu d'un chapon, préparez cette recette, Qui sera.

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Souvent, le canard à l'orange est accompagné d'une sauce à base de caramel qui me semble beaucoup trop sucrée.

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Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.

Magrets de canard aux oranges

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Magrets de canard aux oranges Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 oranges Bio 2 beaux magrets de canard (700 g environ) 20 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon de poule Bio Knorr) 40 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de Maïzena 2.

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Magrets de canard amarula une viande tendre et savoureuse, le magret de canard, très appréciée par les gourmets.

Magrets de canard aux coings pour 4 personnes

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Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.

MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRON

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MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRONPOMMES DE TERRE DORÉES À LA GRAISSE D'OIE • 2 magrets de canard (environ 600 g en tout) • 2.

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  Ingrédients :  Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard  20 cl de vin blanc  20 cl d'huile d'olive  1 cs de gingembre en poudre  1 cs de paprika doux  1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée  2 cs de basilic frais.

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Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½.

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Ingrédients 1 belle escalope de poulet de la ferme Magrets de canard fumé Deux œufs de la ferme Sel, poivre, estragon ….

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Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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- 2 magrets - brisures de foie gras cru ou graisse de foie gras maison - 1/2 verre de sauternes - 1 belle grappe de raisins blancs - poivre Commencer par le plus long, éplucher et épépiner les raisins blancs.

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     Bonjour à tous ! Il me restera une dernière petite recette sucrée à partager avec vous avant de finir ce mois de Noël chargé mais je vais tout d?abord vous proposer quelques recettes sal?

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Des Magrets de canard au romarin à la viande tendre et parfumée qui peuvent prendre un petit air de fête avec leur sauce à l'orange délicieuse.

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Pour 4 personnes 2 à 3 magrets de canard; 2 c à s de miel; 1 orange non traitée; 10 g de gingembre frais Pelez le gingembre et râpez-le.

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Avis aux amateurs de sucré-salé.

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Voici encore une recette de magrets de canard, cette fois accompagnée d’échalotes confites.

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