Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.
Magrets de canard aux oranges Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 oranges Bio 2 beaux magrets de canard (700 g environ) 20 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon de poule Bio Knorr) 40 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de Maïzena 2.
Magrets de canard amarula une viande tendre et savoureuse, le magret de canard, très appréciée par les gourmets.
Ingrédients 1 belle escalope de poulet de la ferme Magrets de canard fumé Deux œufs de la ferme Sel, poivre, estragon ….
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.
Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½.
MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRONPOMMES DE TERRE DORÉES À LA GRAISSE D'OIE • 2 magrets de canard (environ 600 g en tout) • 2.
Ingrédients : Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard 20 cl de vin blanc 20 cl d'huile d'olive 1 cs de gingembre en poudre 1 cs de paprika doux 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée 2 cs de basilic frais.
Ingrédients : 2 magrets de canard Une quinzaine de fruits secs: pruneaux, abricots, figues.
Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.
- 2 magrets - brisures de foie gras cru ou graisse de foie gras maison - 1/2 verre de sauternes - 1 belle grappe de raisins blancs - poivre Commencer par le plus long, éplucher et épépiner les raisins blancs.
Pour 4 personnes 2 à 3 magrets de canard; 2 c à s de miel; 1 orange non traitée; 10 g de gingembre frais Pelez le gingembre et râpez-le.
Des Magrets de canard au romarin à la viande tendre et parfumée qui peuvent prendre un petit air de fête avec leur sauce à l'orange délicieuse.
Magrets de canard au miel, vous aimez les plats de canard ? voila une recette simple et facile pour un plat très délicieux.
Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.
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