Filet mignon de boeuf Hereford rôti, sauce au vin rouge

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La recette de Sean O’Brien, rugbyman professionnel et éleveur de bœuf Hereford en IrlandeNiveau de difficulté : facile

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Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.

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Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.

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Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre

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Une recette très bonne pour une viande très tendre.

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Recette fait par le cooking chef Accessoire : mélangeur Pour 4 personnes Avis perso : Une tuerie , j'adore ;-) la viande tip top ;-) Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 700 gr 1 oignon coupé en rondelles 2 cas fond de volaille 2 cas de moutarde.

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Une très bonne recette de Nathalie Thierriot 

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Merci au blog Dans la cuisine d'Audinette pour son partage.

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Filet mignon à l'échalote: 1 filet mignon 3 belles échalotes 1 bouteille de vin blanc http://https://www.

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Filet mignon sauce crémeuse: 1 Filet mignon 4 petites échalotes 1 petit verre de vin blanc sec 20cl de crème fraîche (semi épaisse pour moi mais faites avec ce que vous avez) sel poivre Dénervé et dégraisser autant que possible la viande et la coupée.

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