Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche

Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

A la menthe verte et fraiche ! Mais avec quoi ? en « Tartare de concombres et tomates à la menthe fraîche »

Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.

Source: jepopote.fr

Panna cotta menthe et sa compotée de pêches à la menthe - défi recettes juin 2014

Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.

Source: Plaisirs de la Maison

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner.

Source: Hum, ça sent bon

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Une compotée de tomates qui sublimera vos viandes ou poissons, ou qui se dégustera tout simplement avec du pain.

Source: C secrets gourmands

Yaourt grec et compotée de cerises à la menthe

Pour profiter des dernières cerises, je vous propose aujourd’hui un petit dessert rapide à réaliser, mais quand même bien gourmand, et très frais, avec ces chaleurs, ça ne se refuse pas &#8…

Source: Les filles, à table !

Compotée aubergines, quetsches, câpres, menthe

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Compotée aubergines-tomates sur son lit de lentilles (ouh le titre de frimeuse!) avec une petite soupe de concombre-menthe en entrée et des financiers en dessert!

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Cookies menthe fraîche et pépites de chocolat

Un délice pour tous ceux qui aiment l'association de la menthe et du chocolat.

Source: Le blog des crispy sisters

Margarita à la Fraise Givrée et Menthe Fraîche

Une variation exquise sur un classique des boissons estivales, notre Margarita à la Fraise Givrée et Menthe Fraîche est un véritable délice pour les papilles.

Source: Cocktails Road

Tartines de pain Poilane Philadelphia, saumon fumé et menthe fraîche

Grillez les tartines de pain "Poilane", coupez les en deux Tartinez généreusement de fromage frais "Philadelphia" Déposez le saumon fumé, quelques échalotes émincées, quelques feuilles de menthe fraiche Parsemez de quelques baies roses, 1 filet d’huile.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Mousse aux pommes à la menthe fraîche

Jeudi après-midi j'ai fait la recette de la liqueur de menthe fraîche du blog de Mamouzette.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Macarons à la menthe fraîche

Pour 40 macarons environ Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes par fournée Ingrédients pour la ganache à la menthe : 250 g de chocolat blanc, 6 feuilles de menthe fraîche, 200 g de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe.

Source: Grain2Sucre

Bavarois menthe fraîche citron

Bavarois menthe fraîche citron, une bonne dose de fraîcheur et un bon moyen d'écouler son stock de menthe.

Source: Cuisinez pour vos papilles

Macarons à la menthe fraîche

Pour 40 macarons environ Ingrédients pour la ganache : 250 g de chocolat blanc, 6 feuilles de menthe fraîche, 200 g de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe de Get 27 ( ou du sirop de menthe), Colorant vert pâle( ou bleu + un peu de jaune) BRETON.

Source: Grain 2 Sucre