Cannelloni de Torino Savéol à la brousse
La recette de Frédéric Jaunault, chef formateur, Meilleur Ouvrier de France Primeur en 2011Niveau de difficulté : facile
Tarte au thon à la brousse au sumac
Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.
Gratin de pâte au saumon, crevette et brousse
200 g de saumon frais 100 g de crevette décortiquées 200 g de brousse 400 g de pâte cuite fromage râpé Chauffer le four à 220°C.
Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs
La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.
Brousse
Cc Je suis total dans le fromage ce weekend Je vous présente : Ma brousse Une spécialité marseillaise la ville de mes origines La brousse se fait avec du lait de chèvre ( la vrai spécialité celle du Rove ) mais moi depuis toute petite je préfère.
Quiche blettes-poireau et brousse
J'ai réalisé cette quiche avec le vert d'une botte de blettes, mais vous pouvez utiliser des épinards frais à la place.
Tarte à la Brousse et courgettes citronnées
Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .
Tarte soleil à la brousse et au basilic
Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.
Omelette à la brousse et ciboulette cuite au four.
8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C.
Biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes
Une recette de biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes crunchy maison, déjà déclinée aux raisins secs, cette fois ci j'ai préféré y introduire de la brousse maison, et du miel d’acacia, ils sont croustillants et fondants
Cannellonis à la brousse à la sauce au veau et parmesan
En allant en Corse,j’ai mangé des cannellonis à la brousse avec une sauce au veau, vraiment succulente, j’ai essayé de trouver la recette mais impossible de la retrouver, les seules rec…
Cannellonis aux blettes et à la brousse
Des cannellonis aux blettes et à la brousse : une délicieuse spécialité corse pour prolonger les vacances !
Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin
Voici un plat équilibré et gourmand… le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j’ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette.
CANNELLONIS BROUSSE ET TOMATE
Des cannellonis délicieux!! ingrédients: 12 cannellonis 1 kg de tomates 150 g épinards 300 g brousse 30 g parmesan 1 oeuf 500 ml.
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