M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Les enfants sont en stage pour 10 jours et je profite donc de leur absence pour préparer du magret de canard, dont ils ne sont pas très.
Des invités le lendemain midi et tous les (bons) magasins fermés.
Ingrédients pour 6 brochettes : 1 belle courgette 15 tomates cerise 3 pêches blanches 3 cas d'huile d'olive 3 cas de sauce soja 3 cas de miel coriandre Des Pic des bois (les faire tremper 1 h avant dans l’eau, ça évitera qu'ils ne brûlent.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
Bon ! A défaut de glace, ça sera un dessert au BBQ ! Jules a fait du feu cet aprèm, pour brûler les premières feuilles mortes et autres.
Hello ! Comment ça va aujourd’hui ? Moi Boby c’est le week-end et je vais faire un petit cake avec des pêches.
La pêche est LE fruit de l'été en ce mois d'août ! Préparons de délicieuses brochettes sucrées-salées avec ce poulet que l'on fait cuire à la plancha !
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canards 2 courgettes 4 pêches blanches 6 c a s de miel assez liquide 6 c a s d'huile d'olive 6 c a s de sauce soja Coriandre fraîche
Voilà une délicieuse tarte en guise de dessert qui utilise de nombreux produits de mes différents partenariats.
J'ai réalisé ce gâteau pour un pique-nique partagé, les gâteaux aux fruits ça plaît toujours! Gros succès pour ce gâteau! Il a été réalisé dans le moule tablette.
C'est la saison qui bat son plein ! Quelques petits trucs pour mieux apprivoiser encore ces fruits délicieux.
Bonjour les custamateurs, oui, je sais, BOBY fait fort en ce dimanche.
Tartare de Veau (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le tartare de veau: 640 gr de noix de veau (j'ai compté 160 gr par personne) Pour l’assaisonnement du tartare de veau: 3 càs de mayonnaise 1 et demie càs de ketchup 1 càs de sauce Worcestershire 1.
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Pour le 46 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois d’août 2014, le thème est « Brochettes chouettes ! » http://recettes.
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