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C’est peut-être la dernière recette avec de la courgette cette année, il serait temps de passer à la courge non ? Oui , mais il fait encore beau chez nous et je n’ai pas du tout envie de soupe ou de plat réconfortant.

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Une déclinaison délicieuse du pain italien, la focaccia.

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J'ai fait plusieurs essais de focaccia; tous concluants.

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La Focaccia, on en trouve un peu partout en Italie, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’il existe un nombre infini de recettes de Focaccia.

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