Galettes Bretonnes au Cidre

Galettes Bretonnes au Cidre
Les galettes bretonnes au cidre sont une délicieuse spécialité de la Bretagne, alliant la saveur des galettes de sarrasin à celle d’un bon cidre.

Les recettes similaires


CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]

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On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.

Galettes de sarrasin au cidre brut

Galettes de sarrasin au cidre brut

INGREDIENTS : 10 galettes 250 gr de farine de sarrasin 8 gr de gros sel 1 œuf 30 cl de cidre brut 20 cl d'eau PREPARATION Dans un saladier mélanger la farine de sarrasin avec l’eau et le cidre ajouter le sel et le jaune d’œuf, bien mélanger et mettre.

Galettes au sarrasin (blé noir) et au cidre

Galettes au sarrasin (blé noir) et au cidre

A l'occasion de la Chandeleur, et après la recette de la pâte à crêpes nature et celle à la betterave , j'ai eu envie de tester la pâte à galettes bretonnes au sarrasin, mais pas n'importe laquelle.

Côtes de porc au cidre

Côtes de porc au cidre

  Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.

Canard aux pommes et au cidre

Canard aux pommes et au cidre

Je ne sais pas vous, mais nous nous avons toujours une bouteille de cidre au frais.

Sorbets fruités au cidre, les givrés de l'été

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Cidre Cerise, Cidre Poire, Cidre Pêche et Cidre Rosé, les cidres Ecusson s’utilisent aussi dans des créations originales, glacées et fruitées qui vous Les cidres Ecusson s'utilisent aussi dans des créations originales et fruitées.

Canard au cidre

Canard au cidre

Dernièrement, ma belle-soeur (qui se reconnaîtra si elle passe par là!) nous avait préparé un canard au cidre en s’inspirant de cette recette de Marmiton.

Sauté de veau au cidre et calvados

Sauté de veau au cidre et calvados

Veau au cidre et calvados Une recette originale et délicate.

Crêpes au cidre

Crêpes au cidre

  Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).

Gelée de pommes au cidre

Gelée de pommes au cidre

Une gelée de pommes au cidre et quel cidre, le cidre de pomme bio de cidrerie Kerné , toujours dans le cadre du partenariat avecCuisine à l’ouest J’ai déjà réalisé de la gelée de pommes, Je me suis inspirée de la même recette en la modifiant un peu,.

Rôti de porc au cidre et aux herbes recette ww

Rôti de porc au cidre et aux herbes recette ww

Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.

Fondant au chocolat au cidre

Fondant au chocolat au cidre

Avec Pâques en ligne de mire, je ne pouvais pas ne pas vous proposer de gourmandise chocolatée cette semaine! Alors voilà un fondant au chocolat au cidre, un dessert absolument délicieux qui fera le bonheur des mordus de chocolat.

Clafoutis pommes poires, caramel au cidre

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Cette semaine sera consacrée au cidre 😉.

Le Kerisac de Glace, un moelleux de cidre breton

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Le Kerisac de Glace, un moelleux de cidre J'ai enfin réussi à obtenir une bouteille de ce breuvage breton qu'est le moelleux de cidre.

Verrines de pommes vanillées à la ricotta au caramel de cidre

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Un titre bien long et bien pompeux pour un petit dessert en toute simplicité! Mais au moins le nom annonce la couleur vous savez à quoi vous attendre! Les pommes sont fondantes et parfumées, la ricotta fouettée légère et à tomber grâce au caramel de.

Pavés de veau au cidre

Pavés de veau au cidre

Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de veau 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol 25 cl de cidre brut 1 pomme 1 cuillerée à soupe de baies roses 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre 50 g de beurre doux Sel et poivre du moulin.

Sauté de porc au cidre rosé

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Sauté de porc au cidre rosé Une recette simple et rapide à réaliser.

Le vinaigre de cidre : allié minceur ou simple condiment faible en calories ?

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Explorer la teneur en calories du vinaigre de cidre : quelle est sa valeur énergétique ? Lorsqu’on cherche à comprendre la valeur nutritionnelle d’un produit aussi populaire que le vinaigre de cidre, la question des calories revient souvent.

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