Roulés cannelle

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ATTENTION DANGER D’ADDICTION !!!! Comme vous le savez peut-être depuis de nombreuses années maintenant, le cinnamon roll est probablement ma viennoiserie préférée.

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Ingrédients : pour 10 roulés La pâte 100 ml de lait ½ écrémé ou entier 25 g de beurre doux 10 g de levure de boulanger fraîche 30 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café rase de cannelle moulue 1 œuf 250 g de farine de gruau type 45 1 pincée de sel fin.

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