Crème de navets au gruyère

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Voilà une recette dénichée sur le Blog de châtaigne sur laquelle je n’aurais jamais parié.

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Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.

Bricelets salés, au gruyère de Gruyères en Gruyère

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Bricelets salés au gruyère Savez-vous que le mot « gruyère » se décline à la fois au féminin et au masculin, et s’écrit au singulier ou au pluriel, avec ou sans majuscule.

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

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Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.

Millefeuille au navet et fromage

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INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.

Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym

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Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.

Carpaccio de navet

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INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Velouté de chou navet à la sauge

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Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.

Crème de navet au Parmesan

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Et encore une petite soupe pour nous réchauffer, j’adore les navets alors je profite de la saison pour me régaler.

Salade de navet à l'orange et harissa

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[Recette végétalienne] Le temps des salades et des crudités est enfin revenu, on troc nos navets en soupe pour des navets crus en sal.

CRÈME DE BETTERAVES JAUNES, NAVET ET KALE

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Je me suis lâché lousse dans ma créativité!!! Fiez vous à la photo pour la grosseur des légumes.

Noix de St-Jacques sur navet et crème citron vert

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CRÈME DE NAVET (RUTABAGA)

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  Ingrédients : 4 tasses de carottes, pelées et tranchées 4 tasses de rutabaga (Navet), pelé et coupé en cubes 2 oignons, é.

Crème de navet

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Le sirop d'érable donne un petit goût sucré et adoucit le goût du navet.

Gratin de pommes de terre et navet

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Voici la recette pour faire un bon gratin avec les légumes de saison, un gratin de pommes de terre et navet avec du fromage frais et du gruyère râpé.

Légume de saison : le navet

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Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.

"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles

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Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.

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Une recette pour utiliser le chou vert et les navets qui restaient au fond du frigo.

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Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.

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Pain de maïs aux haricots et feuilles de navet Une recette traditionnelle portugaise qui nous fait découvrir un mélange plutôt surprenant en terme de goût.

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