Chocolate rolls : la recette des petites brioches roulées au chocolat

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La recette des chocolate rolls, comme des cinnamon rolls, mais au chocolat !

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Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec une nouvelle recette de rolls chocolat, noisette, tonka que j’ai trouvée chez Sandra.

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Les brioches vegan n'auront plus de secret pour vous ! Un livre de 30 recettes pour végétaliser vos brioches préférées, salées ou sucrées.

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Ingrédients : pour 12 roulés briochés La pâte à brioche 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de sucre en poudre 120 ml de lait 1 /2 écrémé tiède 1 œuf 60 g de beurre doux ½ cuillerée à café de.

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Ingrédients : pour 40 mini-roulés briochés La pâte briochée 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de sucre en poudre 120 ml de lait 1 /2 écrémé tiède 1 œuf 60 g de beurre doux ½ cuillerée à café.

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