Brioches Rolls Choco Noisette

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Des brioches rolls garnis de pâte à tartiner, peu sucrées pour un goûter gourmand et sain.

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Délicieuse brioches roulées à la cannelle avec un glaçage au cream cheese ( pour environ 9-10 brioches)

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La super recette des cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle) ultra moelleux et délicieux avec leur glaçage à la vanille !

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Ingrédients : pour 40 mini-roulés briochés La pâte briochée 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de sucre en poudre 120 ml de lait 1 /2 écrémé tiède 1 œuf 60 g de beurre doux ½ cuillerée à café.

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Il pleut dehors, un mois de Mai pas terrible, une envie de manger une brioche, alors vite fait je vais consulter sur mon Facebook le défi boulange organisé par Paprika et Manue.

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