Hello !! Ça va ? Bon, ce soir c’est pour les copines cette recette, elles me l’ont souvent demandée et Boby a enfin livré sa recette de financier.
Pour changer un peu , un financier à la clémentine pour le goûter et le petit déjeuner !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel fin si vous utilisez du beurre doux 60 gr de farine 4 blancs d’œufs 100 gr de beurre fondu (noisette).
Il me restait 4 blancs d’œufs au frigo.
130 gr de beurre fondu 200 gr de sucre glace 130 gr de poudre d'amandes 80 gr de farine 4 blancs d’œufs le jus et le zeste d'une clémentine Quelques pépites de chocolat
Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.
Ingrédients Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).
Onzième aventure dans les "Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés" par Pierre Hermé (éd.
Qu'on se le dise !!!!Il faut préparer Noël, ça arrive à grands pas !!! Donc pour patienter en attendant le 24 Décembre au soir, voici quelques délices !!! Dans cet article, il s'agit d'un sapin en mousse au chocolat, avec un insert de ganache montée.
Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.
Matériel : - une poche à douille - un moule à cœur bombé type SILIKOMART - un moule carré - un thermomètre de.
Il s'est à peine passé quelques semaines depuis le mémorable "Choco Mani" (cf le 27/2/2019) et nous voilà à nouveau en belle compagnie avec celui que je considère dans ma liste des jeunes talents comme la révélation 2018.
Une excellente nouvelle recette de mousse au chocolat très légèrement parfumée à la clémentine.
Nous avions beaucoup aimé le financier géant aux fraises, j’ai donc récidivé avec une version aux fruits de saison, d’autant plus que mes parents m’ont apporté un gros seau de pommes.
Je viens de me rendre compte que jusqu'à ce jour, je n'ai jamais fait de financier.
Aujourd'hui, je vous propose des verrines que j'ai réalisé pour un dessert.
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
Amateur de chocolat, de douceur et de réconfort, cette mousse au chocolat clémentine est faite pour vous, tuerie culinaire assurée fort en chocolat !
Une excellente nouvelle recette de mousse au chocolat très légèrement parfumée à la clémentine.
Dégustez notre délicieuse recette de mousse légère clémentine healthy.
La tarte financier aux fraises : un dessert facile à faire composé d'un financier, de chantilly mascarpone et de fraises délicieusement parfumées !
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