Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Vous avez bien lu des boulettes à la betterave rouge !! Vous n'aimez pas la betterave ? Moi j'adore son petit gout sucré ! On peut la cuisiner dans les gâteaux, dans une sauce pour les pâtes, dans une soupe.
Lorsque les feuilles commencent à brunir et que l'air se rafraîchit, on sait que l'automne est là.
La betterave est un légume racine que j'aime manger de temps en temps, je l'aime bien le faire en salade pour un repas du soir ! Je l'ai déjà cuisinée dans des pâtes et le gout est vraiment surprenant mais surtout excellent ! Aujourd'hui je vous propose.
Encore des betteraves dans mon panier ! Je les aime mais là j'ai envie d'autres légumes.
Ingrédients 300 gr de betteraves cuites,150 gr de pois chiches cuits ,1 gousse d'ail, 1 càs d'huile d'olive, 3 càs de jus de citron, 1 càs de tahin Pour 8 pers prêt en 4 mn Éplucher la gousse d'ail puis passer tous les ingrédients au mixeur, le mélange.
Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Niveau de difficulté : facile
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Il y a des jours comme tout le monde je n'ai pas envie de me lancer dans des préparations culinaires qui nécessitent du temps et je fais des.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
La salade de betterave et feta est un plat simple, mais délicieusement rafraîchissant et nutritif.
Cette salade de tomates, concombre et mozzarella est un hommage à la fraîcheur et à la simplicité de la cuisine méditerranéenne.
Salade de mogettes de Vendée à la betterave, tomates et concombre (Octobre Rose) J'avais acheté un bocal de Mogettes de Vendée et gardé le surplus au réfrigérateur, le temps de trouver une recette qui me plaise et qui plus est me permette de cuisiner.
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