Risotto courgette brocoli et poêlée de champignons

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C'est la rentrée ! Pour moi c'est aussi synonyme de manger seule à midi ou de temps en temps avec une des filles ou MonChéri.

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Gratin de brocoli et champignon

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Ingrédients pour 4 personnes : 150 de Champignon coupés en quartiers 1 oignon  2 c a s d'huile d'olive  2 brocolis coupés en petits bouquets Pâtes fromage râpé pour gratiner  Pour la sauce : 2 c.

Gratin de brocoli champignon mozzarella (627 Kcal)

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Encore un plat gourmand mais équilibré !

Tarte brocoli champignon

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Faisable avec n'importe quel autre légume bien sûr.

Risotto aux champignon de Paris et à la mozarella / Mushroom Risotto

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Originale, unique, la recette du risotto est née dans la plaine du Pô, s’est répandue dans le nord de l’Italie, puis dans toute la péninsule avant de gagner le monde Voici les règles de l’art d&rsq…

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Aujourd’hui, je vous propose une autre recette à faire en pleine saison des champignons, idéalement à l’automne lorsque le froid arrive.

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