Purée de pois cassés végétal

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Je vous propose aujourd'hui une purée de pois cassé s ! Le pois cassé fait parti des légumes oubliés : c'est un légume sec plein de propriétés intéressantes.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Puree de pois casses au thermomix, un délicieux plat de purée pour votre dîner.

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On n’y pense pas forcément, mais les purées de légumineuses sont un vrai délice.

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Réunissez petits pois et pois cassés dans une même gamelle et obtenez une bonne soupe maison, savoureuse et réconfortante - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 4 à 6 personnes - 200 g de pois cassés, 200 g de petits.

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Aujourd'hui je vous propose une alternative à la purée de pommes de terre.

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Purée chou blanc, carottes et pois cassés Cookéo Je prépare souvent ce genre de purée à la maison, avec différents légumes mais aussi différentes légumineuses.

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J'ai fait cette purée de pois cassés avec des saucisses de Toulouse que j'avais dans mon congélateur.

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Une purée de patate douce on connait ! Une purée de patate douce et de pois-cassés, moi personnellement je ne connaissais pas.

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La Fava est à la fois le nom du pois cassé jaune et celui de ce délicieux houmous de pois cassés, que vous trouvez dans les bonnes tavernes grecques, froid en mezzé ou parfois tiède en accompagnement.

Purée de pois cassés

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   Une délicieuse purée de pois cassés que j'ai pu tester lors d'un déjeuner chez des amis.

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Ce dimanche, ce sera une purée de pois cassés et saucisses fumées de Franche comté, celles de Montbéliard.

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