Découvrez comment réaliser une crème de chou fleur onctueuse, accompagnée de truite fumée et de noisettes croquantes.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
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La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour un brunch gourmand ou même un repas du soir léger: des pancakes aux petits pois et à la truite fumée.
Aujourd'hui, je vous propose un gratin de pâtes à la truite fumée et au Bleu de Bresse.
Chez moi, le chou-fleur fait l’unanimité, tout le monde l’aime et il passe bien sous n’importe quelle forme, que ce soit en gratin, en salade, en croquettes, ou encore en velouté.
Ce plat est très largement inspiré de celui que Thomas Troupin (La Menuiserie) nous avait servi en amuse-bouche lors du diner Generation W.
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Une recette de pavés de truite au chorizo délicieusement simple et un brin audacieuse accompagnés de chou-fleur et brocoli rôtis au four.
De délicieuses pâtes accompagnées d'une fondue de poireaux parfumée au curry et d'e truite fumée.
Un plat de pâtes si simple à faire et si bon à préparer avec de la truite fumée ou du saumon fumé… Ingrédients : 3 cuil de crème fraîche 300g de tagliatelles 250g de pavé de truite fumée 1 citron 3…
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