Recette de gougères au fromage.
Ingrédients pour 25 gougères: " 1 boite apéro tout choux monfournil (vous pouvez en trouver en grandes surfaces) 1 fromage frais type Petit Billy 1 pot de confiture Maracuja Fruits de la passion lacourdorgeres 1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 200ml.
Et si vous customisiez vos gougères ? Préparez ces gougères au jambon cru et ricotta, d’une extrême gourmandise, et régalez-vous !
Je débute la semaine avec une recette un peu festive réalisée la semaine dernière pour l’anniversaire de mon petit filleul qui a fêté ses 5 ans.
Ces gougères-là ne sont pas comme les autres : dans son livre, “Éric Frechon, À partager”, le chef dévoile sa recette de gougères au comté, servies tièdes, au Minipalais, à Paris.
Direction la Corse le temps d'un repas avec ces gougères aux épinards et au brocciu
Je vous avais parlé il y a un bon moment de mon amour pour les gougères lorsque je vous ai donné la recette traditionnelle familiale.
C'est un défi que m'a lancé mon papounet: celui de réaliser des gougères à la Fourme d'Ambert.
Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, faites de pâte à choux et de fromage.
Gougères légères à l'Emmental ww, de savoureux gougères légères ww au fromage facile et simple à réaliser pour l'apéro.
De délicieuses gougères, avec une garniture gourmande et généreuse, certains pourront trouver que le comté coule un peu trop à la cuisson, perso, je trouve ça sympa d'avoir une sorte de tuile au comté dépassant des gougères.
Ingrédients : pour une trentaine de gougères 25 cl d’eau (250 g) 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 4 œufs 50 g de Comté 1 belle cuillerée à soupe de moutarde en grains Pour le dessus des gougères : 100 g de Comté râpé Préparation : Mettre le beurre.
Je reprends ici une recette donnée par François-Régis Gaudry dans son émission On va déguster.
Les gougères sont tout simplement des choux, mais version salé !!! Ce qui fait qu'elles sont donc idéales pour l'apéro !!! ********** Pour faire les gougères, il vous faudra : * 25 centilitres d'eau * 80 grammes de beurre * 1 pincée de sel * 150 grammes.
Vous aimez les gougères? Vous allez adorer mes gougères au comté et craquelin parmesan, à tel point que vous ne pourrez plus vous en passer!
L''atelier cuisine a repris ce matin, vendredi 02 octobre 2009, à la salle saint Exupéry à Villabé, la recette proposée était les "gougères en folie".
De délicieuses gougères délicatement parfumées (bizarrement le gorgonzola se sent peu, à tester la prochaine fois avec du roquefort!) avec un léger croquant apporté par la noix.
Mini gougères avec thermomix, Un délicieux gâteau tendre pour votre apéritif.
Gougères au gruyère avec thermomix, un délicieux gâteau fondant à la bouche pour votre goûter.
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