Ces petites bouchées bourguignonnes faites de pâte à choux au fromage peuvent être servies nature ou avec un fourrage. Les petits choux peuvent aussi bien s'adapter à un apéritif classique que pour un repas festif en le garnissant de foie gras par exemple. Pour l'apéritif, on retrouve la gougère sous forme de petites boules avec une texture intérieure, moelleuse et aérée.
On trouve aussi des gougères à servir en entrée, elles sont sous forme de couronne ou de gâteau à partager.
Voici une recette de gougères au fromage absolument délicieuses et simples à réaliser, idéale pour les étudiants et les petits budgets.
Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.
Vous cherchiez justement une idée pour votre apéro du dernier repas de l’année 2017 ? J’ai ce qu’il vous faut : des petits choux tout moelleux et parfumés ! Et puis, rien ne vous interdit d’en décliner la recette tout au long de 2018.
La pâte à choux est un grand classique des desserts, et même des apéros avec tous les minis choux salés et autres gougères.
🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 80g de beurre 150g de farine 180g de raclette 4 œufs 25cl d'eau paprika noix de.
Petites gougères farcies avec des dés de poivron, de chèvre, de chorizo, comté et parfumées au comté, piment d'Espelette et basilic, idéales pour l'apéritif!
Vous aimez les gougères? Vous allez adorer mes gougères au comté et craquelin parmesan, à tel point que vous ne pourrez plus vous en passer!
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
Gougères au fromage et jambon avec thermomix, un délice pour votre entrée de repas ou votre apéro.
Recette Ingrédients : 250ml d'eau ; 250ml d'œufs (cela fait environ 5 œufs) ; 140 g de farine ; 80 g de beurre ; 5g de sel ; Poivre ; Noix de muscade ; 150 g de comté.
Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Découvrez nos délicieuses gougères dorées, fourrées d’un fromage frais crémeux.
Découvrez notre recette délicieuse de gougères au fromage, des bouchées légères et aérées, parfaites pour un apéritif réussi ou un en-cas gourmand.
J’aime servir ces petites gougères à l’apéritif, toutes croustillantes à l'extérieur et avec leur cœur fondant à l'intérieur, elles ont toujours beaucoup de succès.
Alors, vous cherchez une recette facile pour ravir vos invités lors du prochain apéritif? Imaginez la scène : vos amis et votre famille réunis, riant et partageant des histoires, tandis que sur la table, trône un plateau de gougères au fromage sans gluten,.