Galettes de blé noir aux champignons et fromage de chèvre

Galettes de blé noir aux champignons et fromage de chèvre
Une alléchante crêpe bretonnes aux champignons et fromage de chèvre

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Galettes de blé noir à la raclette

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  Toujours en mode Chandeleur, aujourd’hui je vous propose une version salée, non moins gourmande, et tout à fait de saison! Pour les galettes, j’ai suivi cette fois la recette trouvée sur Marmiton, 100% blé noir, alors que d’habitude j’ajoute toujours.

Galettes à la farine de blé noir

Galettes à la farine de blé noir

Pour continuer dans les recettes de crêpes pour la Chandeleur, voici la recette des galettes à la farine de blé noir ou galettes à la farine de sarrasin qui nous viennent de Bretagne.

GALETTES DE BLE NOIR AUX CHAMPIGNONS

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Des galettes de sarrasin salées aux champignons et à la béchamel, simple et réconfortant pour un soir ! GALETTES DE BLE NOIR AUX.

Galettes de blé noir traditionnelles

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Découvrez notre recette des Galettes de blé noir traditionnelles au Thermomix, de savoureuses galettes au sarrasin, facile à faire, parfaite

Galettes de blé noir

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Crêpes ou galettes de blé noir? vaste question d?appellation autour d?un produit phare de la cuisine bretonne.

GALETTES DE BLÉ NOIR (SARRASIN)

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J'adore réaliser ces galettes au bon goût de blé noir, qui régalent toute ma petite famille ! La recette de base est très facile et rapide.

Crêpes blé noir (ou galettes de sarrasin)

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Recette de crêpes blé noir, ou galettes de sarrasin, c'est comme on veut ! Une recette facile et rapide que tout le monde adorera.

Galettes de blé noir bretonnes

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Je vous emmène en Bretagne déguster de délicieuses galettes de blé noir bretonnes, serez vous du voyage? je suis sûre que oui ! 

Galettes de blé noir aux lardons et à la crème fraîche

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C'est bientôt la chandeleur et avec toutes ces publicités et magazines qui annoncent des recettes de crêpes, j'ai eu envie de m'y mettre mais en version salée.

Galettes Bretonnes au blé noir (sarrasin)

Galettes Bretonnes au blé noir (sarrasin)

La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.

Quelques idées pour garnir vos galettes de blé noir

Quelques idées pour garnir vos galettes de blé noir

Et oui demain c'est la Chandeleur, je vous donne quelques idées pour garnir vos galettes de blé noir!

Un repas vite fait avec des galettes de blé noir

Un repas vite fait avec des galettes de blé noir

Galettes de blé noir St-Morêt, jambon cru et cornichon malossol Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de.

Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

Galettes de sarrasin ou de blé noir : 330 g de farine de sarrasin 75 cl d' eau 10 g de gros sel 1 œuf beurre Disposez la farine de sarrasin en puits, dans un saladier, avec le sel (de Guérande c'est encore mieux !).

Galettes de blé noir

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Une spécialité Bretonne a ne pas manquer.

Roulés de galettes de blé noir à la truite fumée

Roulés de galettes de blé noir à la truite fumée

Pour 15 à 20 roulés : Ingrédients : -1 galette de blé noir -75 g de truite fumée -2 cuillérées à soupe de crème -citron -aneth Préparation : -Mélanger crème, aneth et citron (la crème va s'épaissir grâce au citron) -Etaler cette préparation sur la galette.

Appareil à Galettes de Blé Noir

Appareil à Galettes de Blé Noir

Galette à la farine de sarrasin (appelée aussi blé noir).

Galettes de blé noir

Galettes de blé noir

 Ingrédients pour une douzaine de galettes environ :    - 300 g de farine de sarrasin      - 75 cl.

Galettes de Blé Noir

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On obtient alors un pâton.

Galettes au sarrasin (blé noir) et au cidre

Galettes au sarrasin (blé noir) et au cidre

A l'occasion de la Chandeleur, et après la recette de la pâte à crêpes nature et celle à la betterave , j'ai eu envie de tester la pâte à galettes bretonnes au sarrasin, mais pas n'importe laquelle.

Galettes de sarrasin (blé noir)

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Oui je sais nous ne sommes pas à la Chandeleur mais moi, la région d’où je viens, on n’attend pas d’être le 2 février pour manger des crêpes ou des galettes complètes (c’est…

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