J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale et savoureuse, le boudin noir se prêtant très bien à des assemblages "salé-sucré".
J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale et savoureuse, le boudin noir se prêtant très bien à des assemblages "sucré-salé".
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Recette pour 24 carrés: préparation: 20mn cuisson: 45mn ingrédients: pour la base: 185g de farine tamisée 60g de sucre.
Bon je croyais avoir posté 2 recettes et je ne les vois pas !!! grrr j' espère que je n' ai pas "supprimé ce message" au lieu de.
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
Encore un feuilleté tressé, cette fois-ci au boudin blanc et aux champignons ! Parfait pour un menu de réveillon, ce feuilleté a l'avantage .
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 2 boudins noir 4 cas de confit de figue fromage râpe Préparation: Ouvrir et étalé la pâte feuilleté, couper en 4.
Roulés apéritif,feuilleté,boudin noir,pâte feuilleté,facile,apéritif,confit d'oignon,breizh konfit
Un Feuilleté au boudin blanc servi avec un chutney de pomme, poire, figue et raisin sur une abaisse de pâte croustillante.
Lorsque j'ai repéré cette recette sur le blog de Julia, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser.
Uniquement pour mon mari car il est le seul a aimé le boudin noir à la maison, j'ai testé une recette trouvée dans un magazin.
Le boudin blanc fait partie des aliments stars des fêtes de fin d'année : c'est une préparation charcutière de hachis de viande blanche, volaille ou veau
J'adore le boudin, et surtout le blanc.
Le boudin noir aux pommes est un classique.
200 g de sucre, le jus de 1 citron; 1 tige de citronnelle thaïe; 1 c à c de gingembre râpé; 1 pincée de curry; 400 g de kumquats; 2 rouleaux.
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