Butternut au four rôtie aux épices

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Ma recette simplissime et succulente de rondelles de courge butternut rôties au four, et assaisonnées de mélange à pain d'épices.

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Courge butternut rôtie aux épices

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Courge Butternut lardons poireaux oignons et fromage râpé au four

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Ingrédients 1 courge butternut 20 à 30 cl de crème liquide 1/2 poireau 100 g de lardons fumés 50 à 80 g de gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.

Courge Butternut rôtie au four

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Véritable légume d’automne, la courge butternut est particulièrement appréciée pour son goût subtil et légèrement sucré.

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Quand on veut faire de jolies photos, rien ne vaut une belle lumière naturelle.

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Pour 3 ou 4: ½ courge butternut 1 càs d'huile d'olive 1 càs d’herbes de Provence 1 càs de paprika doux Chauffer le four çà 240°.

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