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Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de poulet Sel et poivre180 g de pesto maison220 g de mozzarella fraîche 2 gros.

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Ingrédients: 250 gr de riz cuit 40 gr de parmesan 1 oeuf 2 cas de persil haché sel, poivre 1 boule de mozzarella chapelure 1 œuf farine Préparation: Mélanger le riz, le parmesan, l'oeuf battu et le persil haché, saler poivrer.

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