Tourment d’amour

Tourment d’amour
Le tourment d'amour est une spécialité des Saintes.
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Tourment d'amour ou Amour caché? - #CataCookingChallenge11

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Tourment d'amour ou amour caché? Les avis diffèrent sur le sujet.

Tourment d’amour

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Tout juste de retour des Antilles, me voilà en essaie culinaire avec une petite pâtisserie dégustée là-bas.

Gâteau Tourment D'amour

Gâteau Tourment D'amour

Spécialité incontournable des Saintes en Guadeloupe, le Tourment d’Amour est un petit gâteau, à la fois croustillant et moelleux, fourrée à la noix de coco, à la banane, à la goyave ou autres fruits exotiques… À l’origine, les Saintoises confectionnaient.

Tourment d'amour

Tourment d'amour

Pour connaître l'histoire de cette recette cliquer sur le lien : Tourment d'amour Ingrédients 1 Pâte brisée 100 g de farine de blé 100 g de sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincée de sel 1 cc d'arôme de vanille pincée de cannelle pincée de muscade quelques.

Tourment d'amour

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Le tourment d'amour est une gourmandise de Guadeloupe, qui était à l'époque produit par les femmes de pêcheurs pour qu'ils emmènent avec eux de quoi gourmandiser.

Tourment d'amour à la banane

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Avec une variante à la banane, je publie de nouveau le tourment d'amour , cette douceur des Antilles dont je ne me lasse pas.

Tarte tourment d'amour

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Recette tarte tourment d'amour proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Recette du tourment d'amour

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La recette des tourments d'amour, des tartelettes originaires de Guadeloupe avec de la pâte brisée, de la crème pâtissière, de la confiture de noix de coco et de la génoise.

Tourment d'amour ( recette antillaise)

Tourment d'amour ( recette antillaise)

INGRÉDIENTS Génoise 100 g farine de blé 100 g sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincéee sel 1 cuiller à café arôme de vanille 1 pincéee cannelle 1 pincéee muscade quelques gouttes essence d'amande amère zeste d'un petit citron vert confiture au choix coco,.

Tourment d'amour

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Aujourd'hui, je vais vous faire une spécialité de la Guadeloupe, plus précisément des Saintes.

Tartelettes Tourment d'amour

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Des tartelettes qui évoquent les Iles et les vacances, ça vous dit ? Avec un nom pas banal aussi :-).

Tourment d’amour

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Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Pain, Amour et Chocolat ...... et un amour de Fondant au Chocolat Parfumé au Caramel d'Agrumes

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Tourments d'amour

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De la tendresse en cuisine Le tourment d’amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco.

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