Tartinade à l'avocat au tahin (crème de sesame)
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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Gratin de lentilles, aubergine, poivron et tomates séchées sans gluten, vegan
Cette semaine j’ai fait un plat végétarien, et même carrément vegan, qui a eu un succès inhabituel auprès de ma Moitié carnassière ! (Champagne ? Ah, non, sulfites !) Comme j’ai complètement innov…
Pois chiches au Masala
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
GATEAU AU CHOCOLAT VEGAN ET SANS GLUTEN
Bonjour les gourmands ^^ Pour ceux qui me suivent sur Facebook, il y a quelques jours j'ai testé les fameuses meringues à base de jus de pois chiches.
Rôti (végétalien et sans gluten)
Vous cherchez une recette pour le plat chaud des fêtes ? Une recette végétarienne voir même végétalienne ? Cette option est en plus sans gluten ! Ingrédients 200 gr de champignons de Paris 1 oignon…
Menu du 17 au 21 avril 2023: Recettes vide-frigo
Parfois, il nous arrive d'acheter certains aliments pour une recette en particulier.
Soupe de potiron, gingembre et cumin
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
La Soupe de Pois Chiches Méditerranéenne qui Va Vous Surprendre
La soupe de pois chiches est un mets traditionnel apprécié dans de nombreuses cultures pour sa simplicité, sa richesse en saveurs et ses bienfaits pour la santé.
Galettes végé de légumes, lentilles et choucroute aux épices
J’ai longtemps pensé à mettre au point une recette de galette à la choucroute 100% végétale, mais j’avais beau me creuser la tête, je ne voyais pas comment me passer d’oeuf.
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes
Recette de fêtes Le plus difficile à mon sens dans la cuisine végétalienne, c'est de préparer un plat principal de fêtes.
Gratin provençal de courgettes et tomates sans gluten
Des herbes de Provence (des vraies, bien parfumées), des légumes qui sentent l’été, de l’huile d’olive, et un mélange plein d’Oméga-3 pour un gratin original, voici un plat …
Linguine aux légumes d'été, sans gluten et sans lactose
Voici un plat végétarien qui fut bien apprécié par une chaude soirée de la semaine dernière.
Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.
Curry de pois chiche, épinard & riz complet
Testez notre curry de pois chiche végan au lait de coco et aux épinards, un plat sans gluten et végétarien à déguster avec du riz complet.
Aubergines farcies à la patate douce
[Recette végétalienne et sans gluten] Ce plat d'aubergines farcies à la patate douce est encore une recette que j'ai emprunté au dernier num.
Soupe chinoise à l’œuf avec courgettes et restes de dinde après Thanksgiving
Ça ne manque jamais : la traditionnelle dinde des fêtes de fin d’année donne systématiquement lieu à une montagne de restes, du blanc, mais aussi de morceaux osseux.
Rösti
Une recette simple ! Suisse ! Vegan (ou pas) mais sans gluten et végétarienne ?!? À faire en accompagnement, apéro ou en plat principal ? Avec plusieurs variantes possibles ? Oui, les rösti sont …
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