Typique de la cuisine lyonnaise, la pomme paillasson est une petite galette de pomme de terre râpée, doucement rôtie à la poêle.
J’ai réalisé ce délicieux gâteau lyonnais récemment mais j’ai divisé par deux les ingrédients de la recette de Michèle.
Soufflés lyonnais gratinés, soufflé lyonnais ou grosse quenelle lyonnaise, un plat maison en sauce tomate gratiné qui se déguste à Lyon.
Tacos lyonnais à la sauce gruyère, recette du tacos lyonnais, un tacos au poulet à la sauce gruyère (au fromage),le meilleur des tacos maison.
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMe voici avec une recette typiquement lyonnaise,un sandwich gourmand qui porte le nom de Tacos lyonnais ou Tacos de Lyon.
Mercredi 1 décembre 2021, Ouest Délices était invité par la mairie de Lyon pour recevoir le label « made in Lyon ».
Comme il me restait de la pâte brisée et des pralines concassées alors alors j'ai improvisé des tartelettes aux pralines.
Le gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses est un gâteau très simple et rapide de réalisation mais surtout très gourmand.
Saucisson brioché lyonnais Ingrédients : 1 saucisson de Lyon nature ou à la pistache, 250 g de farine T55, 125 g de beurre, 100g de crème.
Recette salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 Personnes 1 saucisson à cuire Lyonnais, nature ou pistaché 1 demi oignon 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni quelques grains de poivre quelques baies de genièvre sel on peut aussi mettre une carotte.
Du fondant, du moelleux avec les pommes toutes tendres et les pralines qui ont coulé dans la pâte! Ce gâteau lyonnais est un régal!
Salut à tous ! Ce soir je vous emmène à Lyon pour déguster l'une des spécialités de cette chouette ville dans laquelle j'adore flâner.
Le gâteau lyonnais, vous connaissez ?…Ce gâteau traditionnel c’est fait un peu oublié au fil du temps, au profit de la tarte aux pralines ou du Saint Genix.
Le saucisson chaud "Lyonnais" Pour 4 personnes: 1 saucisson à cuire "Bobosse " 500g de pommes de terre à chaire ferme Beurre AOC un bon 25cl de jus de betterave (récup d'une poche de betterave cuite) Ôtez votre saucisson de l'emballage.
Gâteau lyonnais aux abricots et pralines roses Une recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Saucisson Lyonnais pistaché vigneron Lorsque j'ai vu la recette de Mamie caillou, je n'ai eu qu'une envie, celle de la réaliser à mon tour.
Maxi tacos lyonnais viande kofté et hmiss (salade de poivron) , tacos sauce fromagère garni de viande hachée, maxi tacos au poulet et poivron
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