Quiche aux poireaux et au Chaource

Quiche aux poireaux et au Chaource
Il y a deux ans, en route pour Vézelay avec ma mère, nous avions fait étape à Chaource, où nous avions visité la très belle église Saint Jean-Baptiste, connue pour une étonnante mise au tombeau sculptée à taille humaine.

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Pavé de boeuf sauce au chaource

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  A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.

Quiche  sans pâte de légumes au Chaource

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Voici une idée recette qui tombait à pic.

Quiche au chaource

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1 pâte feuilletée 1 chaource 4 œufs 100 g de mascarpone ou crème épaisse 150 g de lardon fumé Chauffer le four à 220°.

1 Recette facile, Tarte aux poireaux, Chaource et jambon sec

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Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.

1 Recette facile, Tarte aux poireaux, Chaource et jambon sec

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Quiche au Chaource

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Un nouveau magazine vient de cuisine vient de faire son apparition à la maison.

Quiche au Chaource et champignons des bois

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Le samedi matin, il y a toujours mille choses à faire et, quand arrive l'heure de manger, je n'ai pas toujours eu le temps de prévoir quoi.

Tarte Chaource Bacon

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La tarte chaource bacon est une idée de repas et de recette facile à faire pour le soir à accompagner d’une salade.

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

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Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis   Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.

Andouillettes au chaource -balade à Troyes

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Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.

Soupe aux cèpes, Chaource et foie gras

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Savourez cette soupe aux cèpes, Chaource et foie gras.

Tarte Poireaux Chaource

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Gratin pommes de terre, panais et chaource

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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.

Feuilletés au Chaource et à la pomme

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Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 60 à 70 g de *Chaource 1 grosse pomme Poivre du moulin La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuil.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource

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Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.

Moelleux au cidre, coeur chaource

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Moelleux, coeur coulant,chaource,cidre kerltys,cidrerie Kerné,camembert,facile,rapide,entrée,isabel Brancq Lepage,flan salé

Moelleux au cidre, cœur Chaource

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Ingrédients : pour 6 personnes ½ fromage de *Chaource soit 125 g (ou camembert ou chèvre) 70 g d d’emmental râpé (ou gruyère râpé) 3 œufs 60 g de farine type 45 ou type 55 10 cl de cidre brut 15 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre doux + un peu pour les.

Le fromage du mois : Chaource

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Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.

Croquettes de pommes de terre au Chaource

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Savez-vous que Chaource est un joli petit village près de Troyes dans l’Aube.

Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes

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Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.

Brioche au Chaource, à l’ail des ours

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Une brioche au Chaource à l’ail des ours.

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