Penne à la sauce aux champignons, carottes et vin rouge

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J’ai un peu bidouillé cette recette où je voulais associer les champignons et le vin rouge.

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Ingrédients (pour 4 personnes) 400gr.

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Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pâtes cuites (penne ou autre variété) 2 carottes 12 bâtonnets de surimi 1 échalote ½ cuillerée à café de curry 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Lavez et épluchez les deux.

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