Traditionnellement les gnocchi sont plutôt réalisés à base de pommes de terre farineuses mais d’autres légumes peuvent être utilisés et j’ai jeté mon dévolu sur cet autre légume-racine …
Traditionnellement les gnocchi sont plutôt réalisés à base de pommes de terre farineuses mais d’autres légumes peuvent être utilisés et j’ai jeté mon dévolu sur cet autre légume-racine …
Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.
Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.
Blog de cuisine et de voyage
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Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.
Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.
J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.
La cuisine italienne inspire toujours de goûteuses idées de sauce pour passer un reste de prosciutto et faire une place de choix à de bea.
Une recette facile à cuisiner avec des ingrédients qu'on a régulièrement sous la main! C'est parfait pour les soirs de semaine.
Avec les gnocchis à la ricotta que je vous ai proposés hier j'ai préparé un plat complet.
Une sauce végétale à base d’huile d’olive, de crème végétale et de feuilles de sauge pour enrober des gnocchi de patates douces.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Pour changer un peu des pâtes, les gnocchi de pomme de terre sont une bonne alternative.
Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.
Une recette ultra simple et rapide! Idéale pour des gourmands pressés et une maman ayant la flemme de cuisiner! Pour 4 gourmands il faut: 2 paquets de gnocchi à poêler une barquette d'allumettes de lardons fumés un peu de parmesan Dans une sauteuse ou.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ce soir, j'ai décidé de faire simple et d'improviser une petite poêlée, avec les trouvailles du frigo.
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