Soufflé au comté

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J’aime plonger la cuillère dans un beau soufflé bien moelleux… Ingrédients : 100g de comté 50g de beurre 40g de farine 5 oeufs 1 pincée de muscade 25cl de lait Préparation : Dans une ca…

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Soufflé au comté sans beurre, un savoureux soufflé léger au fromage, sans beurre et sans farine, facile à réaliser pour un repas léger.

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Recette du soufflé au Comté fait en direct avec Cyril Lignac le 15 avril 2020.

SOUFFLE AU COMTE

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Soufflé au Comté

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  Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 35 Minutes   ► 160 g de Comté râpé ► 3 œufs ► 30 cl de lait ► 30 g de farine ► 60 g de beurre ► 1 pincée de noix de muscade râpée ► Sel, poivre 1• Préparer la béchamel :.

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Aujourd'hui je vous propose une recette qui nécessite un peu de préparation et qui est délicieuse ! Je ne sais pas vous mais moi j'aime.

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Préchauffer le four à 180°C - Th 6.

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