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Poires pochées à la badiane

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Un dessert tout simple et bien parfumé aux épices….

Panna cotta au chocolat et poires pochées à la badiane

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Encore un dessert réalisé pendant les fêtes, et c’est chez Cathy (Kaderick en Kuizinn) que je suis allée chercher l’inspiration, quel dommage que son blog ne soit plus actif en ce momen…

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Poire cannelle et badiane aux noix sorbet citron sauce chocolat

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Un petit dessert bien de saison où la poire s'infuse dans un délicieux sirop de cannelle et badiane.

Petits moelleux pomme, poire, badiane & fruits rouges {Vegan, sans gluten}

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INGREDIENTS (10 pièces) 85g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco400g de tofu soyeux1 cuil à café rase de badiane en poudre150g de poudre de noisette150g de farine d’avoine sans g…

Chutney cru de poire à la badiane

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Les premières poires françaises commencent à arriver sur les étals.

CONFITURE DE POIRE A LA BADIANE ET A L'ARMAGNAC

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Faire une tisane de badiane contre les troubles digestifs

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Tarte aux poires à la badiane

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Poire et badiane, un alliance de saveurs que je propose régulièrement, notamment pour ma confiture poire armagnac.

Salade de poires & de kiwis à la badiane

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Une confiture de kumquats parfumée à la badiane qui développe de douces saveurs en bouche avec le goût subtil de la badiane aussi appelée anis étoilé .

Confiture de poires, vanille, cannelle, Badiane étoilée

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J’ai été interpellée par la recette de la confiture de poires de Doria ici car c’était la première fois que je tombais sur une recette de confiture de poires.

Papillotes de poires à la vanille et badiane

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Comme je vous l’ai dit précédemment, j’aime bien les petites douceurs pour terminer un repas.

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Il y a quelques années, j'ai ressorti mon vieux grimoire, un livre des années 70 sur les confitures, et j'y ai retrouvé une petite recette de confiture à la poire.

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