Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n'échappons pas à la vague de chaleur.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Tartare de concombre et melon aux olives, sauce au yaourt et menthe, piment d'Espelette Pour profiter des derniers jours du melon, un.
Une entrée toute en fraicheur que j'ai repéré sur le site de O Delices.
Je vous propose de vous laisser tenter par un gaspacho au melon et concombre.
Ingrédients 1 melon 1 concombre 200 g de feta le jus d'un citron vert 2 cuil.
La salade de melon à l’italienne se fait cet été avec de la liqueur de melon dans laquelle on prend soin de faire macérer les fruits quelques temps.
Duo de melon, mozzarella à l'huile d'olive et à la vanille de Madagascar: Une recette de melon très facile à faire et très gourmande
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 concombre 1/2 melon quelques dés de féta 1 càs de jus de citron vert baies roses menthe pignons.
Une belle recette toute fraîche et délicieuse, idéale avec cette chaleur qui arrive.
Mariage de cucurbitacées ! Et un mariage qui fonctionne.
En repensant à une recette proposée l’été dernier associant melon vert, concombre et feta, j’ai eu envie de m’y remettre, mais en changeant quelque peu les ingrédients.
L Ingredients pour 4 personnes: 1 melon 1 concombre le jus d'un citron vert 2 c a s d'huile d'olive 1 branche de menthe fraîche sel poivre
L'association melon, concombre et menthe fonctionne parfaitement ce qui en fait une salade originale mais souvent très appréciée grâce .
La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe ! TARTARE.
La fraîcheur en bouche cette salade, et d’une grande simplicité.
Gros coup de cœur pour cette salade concombre tomates melon et mozzarella ! une salade à faire et à refaire !! sans hésiter !! une salade complète.
Pour faire le plein de fraicheur, je vous invite à réaliser cette recette.
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