Dos de cabillaud en crumble de noix

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Une recette simplissime qui fait son effet! Ingrédients : Un beau dos de cabillaud bien épais en un seul morceau 1 échalote 80g de noix 40g de comté râpé 4 cuil de chapelure croustillante Préparati…

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P'tit crumble de dos de cabillaud aux noix de cajou

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Pour changer un peu une recette de poisson, et on c'est régalé.

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Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g environ) La purée d’artichauts 6 pommes de terre (environ 750 g) 5 fonds d’artichauts surgelés (300 g) ou frais 15 g de beurre 2 cuillerées à soupe de persil plat haché Sel, poivre et noix de muscade.

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