Oseille
218 recettes
GRATIN DE SAUMON A L OSEILLE ET POMME DE TERRE
Pour utiliser l'oseille du jardin,je vous propose un petit gratin qui constituera un repas complet.
Fricassée de volaille, fenouil aigre-doux, velouté d'épinards et oseille
C'est une recette de Pierre Gagnaire publiée dans son livre "Les copains d'abord" qui recèle tout un tas de pépites culinaires ! Le titre.
Gratin de thon et oseille
Ingrédients : pour 4 personnes 16 feuilles d’oseille fraiche 3 oignons nouveaux avec les fanes 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 250 ml de lait ½ écrémé 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 130 g de thon en boite égoutté 70 g de parmesan râpé.
Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à l' Oseille
Une recette qui était elle aussi en stock dans mes dossiers mais que je n'avais jamais trouvé le temps de la mettre en application.
Noix de St Jacques et Espadon Grillés, Sauce à l' Oseille
J'avais un beau bouquet d'oseille tout frais cueilli.
Velouté de pommes de terre, oseille et fromage frais
Un petit potage printanier ! C'est tout simple et rapide à faire.
Pizza saumon oseille
Voilà donc la deuxième pizza de la semaine, avec l'oseille de mon mini jardin en pot.
FEUILLETE DE SAUMON A L OSEILLE
Un feuilleté léger et gourmand qui a toute sa place sur une table de fête.
LASAGNES AU SAUMON ET OSEILLE
Des lasagnes au poisson ,c'est plus léger que des lasagnes à la viande et tout aussi délicieux.
QUICHE AU SAUMON ET A L OSEILLE
Des petites quiches individuelles pour une entrée légère et gourmande.
P'tits poissons feuilletés saumon oseille
Je sais que mes élèves ne vont pas manquer de me coller des poissons dans le dos aujourd'hui mais je leur réserverai également une p'tite.
Huîtres chaudes poireaux ou oseille « pour les nuls » ou comment ouvrir des huîtres sans couteau
Cette année, j’ai acheté pour la première fois des huîtres.
La Sauce Foléré au Foufou de Riz
Plat d'origine peule, la sauce Foléré où Oseille de Guinée est le légume principal de la région du grand Nord Cameroun.