Savarin aux abricots et basilic
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Le savarin est un gâteau à pâte levée, comme pour les babas au rhum, surmonté d'un dôme de chantilly et de fruits, ici des abricots au basilic.
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Savarin individuel à l'orange
Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.
Savarin saumon fumé et crème à l'aneth
Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.
Savarin au saumon fumé et crème à l'aneth
Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.
Savarin au rhum
SAVARIN AU RHUM Difficulté : Un peu complex mais pas trop Pâte à savarin "baba" : 100g de beurre, 220g de farine T55, 10g de levure fraîche de boulanger, 50g de sucre semoule, 3g de sel, 2 œufs, 70g de lait.
Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau
Panna cotta au Brillat Savarin, rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.
Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry®
Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 andouillette de Troye, 100 g de Brillat Savarin, 6 cl de crème.
Savarin ou baba au rhum
Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.
Savarin ou baba au Rhum
Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.
Une pâtisserie qui n'est plus à la mode : le Savarin
Je suis abonnée à la Newsletter de Fémina et je suis tombée d'admiration devant un Savarin .
Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges
Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.
Savarin aux raisins & au rhum pour Pâques
Si le baba est en forme de bouchon et le savarin en forme de couronne, c'est en général le baba qui contient des raisins .
Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises
Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises Ingrédients un peu au pif : 600 g de cerises, 5 oeufs, 80 g de farine, 100 g de sucre, 20.
Baba au rhum ou savarin
Baba au rhum ou savarin Ingrédients : 250 g de farine, 75 g de beurre, 15 g de sucre, 3 oeufs, 10 g de levure de boulanger.
SAVARIN AU CITRON VERT ET THÉ EARL GREY
SAVARIN AU CITRON VERT ET THÉ EARL GREY • 250 g de farine • 20 g de levure de boulanger • 8 cl de lait.
Le fromage du mois : Brillat Savarin
Le Brillat Savarin est un fromage au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie qui ne bénéficie pas d'AOP ni d'IGP.
Morteau en crépinette, morilles, sauce au Brillat Savarin
Morteau en crépinette, morilles en sauce au Brillat Savarin et graines de Carvi, purée de patate douce et poires pochées au vin aux Griottines .
Un Cake Savarin Banane Choco
Voilà une recette sucrée qui allie deux saveurs que nous savons s'associer pour le bonheur de nos palais gourmands.
Savarin à l’orange
Avant de me lancer dans le véritable baba au rhum à pâte levée, j'ai commencé par un savarin qui produit un effet assez proche.
Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette
Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .
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