On démarre la semaine avec une salade tendance nordique … J’ai en ce moment de belles betteraves dans mon panier de légumes, ça tombe bien, j’adore ça !! Mais il faut savoir se re…
Préparer plus de filets de hareng saur que ceux qui seront consommés car ils se conservent très bien au réfrigérateur Ingrédients pour 4.
Voici une recette tout en légèreté réalisée avec les betteraves de mon jardin, et les pommes de mon verger.
Avez vous déjà mangé du hareng ? Mon arrière grand père les faisait mariner dans un pot en terre cuite puis mon grand père le faisait aussi.
Une recette dont j’ai pêché l’idée au chef Diego Galegos* lors d’une présentation sur la gastronomie de la région de Malaga.
La salade de betteraves est un plat simple, coloré et nutritif qui met en valeur la douceur terreuse des betteraves.
Si vous vous demandez comment manger les betteraves rouges cuites, cette recette de salade sera parfaite pour vous.
Salade de lentilles au filet de hareng fumé Ingrédients : 1 boîte de lentilles ou 60 g de lentilles sèches, 1 filet de hareng fumé, 3 càs.
Cela fait des années que je n’avais plus mangé de hareng fumé jusqu’à ce que je remarque ce malheureux hareng au rayon poissonnerie qui m’a.
Dans l'assiette d'hier .
Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés .
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge 250 mL d'huile neutre isio 4 3 grosses c.
Ingrédients: 5 belles pommes de terre 1 botte de persil frais 4 filets de hareng fumé (vendu sous vide) huile d'olive à l'ortie 6.
C’est une salade qui me plaît énormément, elle est gourmande, elle tient au corps et le hareng lui donne un petit twist qui change vraiment des poissons que l’on mange habituellement, je vous l’accorde elle n’a rien de supra orginale mais je la partage.
Ayant mes origines au plus profond de la méditerranée, je suis plus habituée à cuisiner des filets de sardines que du hareng.
Côté marché : Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 1 oignon rouge 1 paquet de hareng doux fumés.
Pour changer de la salade hareng aux pommes de terre Mmmm un délice, à refaire sans hésiter ! Avec pommes de terre, hareng fumé, crème liquide, oignons, Sel, poivre.
La Tarte étoile hareng fumé, pomme de terre et fenouil est la recette facile qui se prépare à l’avance et qui fait toujours son petit effet lors de la Tarte étoile hareng fumé, pomme de terre et fenouil une recette en vidéo.
Les avis