Poires sauvages confites et eau de vie

Poires sauvages confites et eau de vie
Suite de ma petite récoltes de poires sauvages ! J'ai découvert il y a quelques jours un petit poirier sauvage qui portait fièrement de jolies poires en format miniature.

Les recettes similaires


Moelleux aux poires et à l’eau de vie

Moelleux aux poires et à l’eau de vie

C’est l’heure de la 12ème  édition de la Foodista Challenge crée par Stéphanie du blog « Cuisine moi un mouton« .

Mirabelles au Pfümli-Eau de Vie de Prune

Mirabelles au Pfümli-Eau de Vie de Prune

Mirabelles au Pfümli A l'Eau de Vie de Prune (pour 1 bocal de 3/4L) Ingrédients: 500 gr env.

Bocaux de cerises à l'eau de vie

Bocaux de cerises à l'eau de vie

Bocaux de cerises à l'eau de vie Une recette classique de fruits à l'eau de vie, un moyen millénaire de conserver les cerises pendant longtemps.

Framboises à l'eau de vie

Framboises à l'eau de vie

Framboises à l'eau de vie Une recette très facile et rapide à faire avec juste 3 ingrédients.

Prunes Reine Claude à l'eau de vie

Prunes Reine Claude à l'eau de vie

Pleine saison des prunes en ce moment ! La conservation à l'eau de vie donnera un digestif quand l'alcool et les fruits auront mélangé leurs parfums.

Eau de vie de prunes du jardin

Eau de vie de prunes du jardin

Pendant l'été il est une tradition à la campagne, pour les personnes qui possèdent des arbres fruitiers, c'est de mettre en fûts les fruits, comme par exemple les prunes, les poires ou les pommes, et de les mettre à fermenter jusqu'au mois de janvier.

COUPE GLACEE FRAMBOISES, CREME CHANTILLY MAISON, BISCUITS ROSES DE REIMS, EAU DE VIE DE FRAMBOISES

COUPE GLACEE FRAMBOISES, CREME CHANTILLY MAISON, BISCUITS ROSES DE REIMS, EAU DE VIE DE FRAMBOISES

Suite à un changement d'opérateur internet, des perturbations pourront survenir dans les prochains jours, tant au niveau du blog que des.

Cerises à l'eau de vie macérées au soleil

Cerises à l'eau de vie macérées au soleil

Cet été, fin juin, j'ai testé une nouvelle recette : les cerises sucrées (et non aigres comme on a l'habitude de faire) à l'eau de vie.

Clafoutis aux mirabelles et à l'eau de vie de mirabelle

Clafoutis aux mirabelles et à l'eau de vie de mirabelle

Une texture de clafoutis, comme je l’aime : pas trop de farine pour qu’elle ne soit pas trop dense, pas trop de sucre pour un dessert plus léger, de l’eau de vie pour un accompagnement parfait des Mirabelles.

Eau de vie de cerises

Eau de vie de cerises

Bientôt Noël et je commence  à penser aux cadeaux que je vais offrir à mes amis.

Figues à l'eau de vie pour entre autre un dessert grec

Figues à l'eau de vie pour entre autre un dessert grec

Lors de nos voyages, nous aimons découvrir les spécialités locales et bien souvent nous en rapportons.

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

CONFITURE DE MIRABELLES, VERVEINE, VANILLE ET EAU DE VIE DE MIRABELLES

Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.

Mirabelles à l'eau de vie

Mirabelles à l'eau de vie

Les pruniers du jardin ont bien donné encore cette année, et mon mirabellier m'a laissé de quoi faire quelques conserves.

Raisins à l’eau-de-vie

Raisins à l’eau-de-vie

Raisins à l’eau-de-vie Pour 10 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Repos : 150 h Ingrédients : 1 kg de raisin muscat blanc 1 litre d'alcool à 40 ° 500 g de sucre Préparation : Essuyez les raisins très soigneusement tout en les triant.

Cerises à l'eau de vie

Cerises à l'eau de vie

Recette N°337 Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête … Non, ne vous inquiétez pas, je ne vais pas me mettre à chanter (quoique .

Cognac, l'eau de vie

Cognac, l'eau de vie

Cognac, l'eau de vie J'ai passé 6 mois dans la région de Cognac en 1984.

Cerises à l'eau de vie

Cerises à l'eau de vie

La saison des cerises est tellement courte ! Les burlats du jardin sont déjà en bout de course.

Clafoutis aux fruits à l'eau de vie

Clafoutis aux fruits à l'eau de vie

Une recette originale de clafoutis qui consiste à récupérer les cerises à l'eau de vie ou les mirabelles du bocal d'un aïeul pour imbiber et parfumer ce gâteau.

Cerises à l'eau de vie

Cerises à l'eau de vie

Juillet ce n’est pas seulement le mois des confitures mais c’est aussi le moment de préparer des fruits à l’alcool que vous dégusterez cet.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.