Courge Butternut farcie aux champignons des bois

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La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.

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Courge butternut farcie aux lardons, échalotes et mozzarella ; un bon plat de saison.

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Hummm qui veut essayer cette recette de courge farcie vraiment sympa et succulente.

Courge Butternut farcie

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Il me restait du riz .

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C'est une recette automnale par excellence.

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Facile Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 courge butternut 200 g de riz sauvage 100 g de petits pois frais ou surgelés 50 g de Roquefort Société 1 oignon 2 gousses d’ail 6 brins de persil 6 cuillères à soupe d’huile.

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