Haricots verts et courgettes à la coriandre et curcuma

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Dans une sauteuse ou un wok, faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.

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Filets de maquereaux grillés au curcuma et coriandre fraîche

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Ingrédients: 4 filets de maquereaux avec la peau Ì Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive Le jus d'1 citron 1 gousse d'ail hachée Quelques brins de coriandre fraîche ciselées 1 càc de curcuma 1 càs de vinaigre de vin Sel, poivre Laissez mariner les.

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Épluchez et émincez l'oignon et l'échalote et faites les revenir 5 min dans l'huile d'olive avec un peu de sel.

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Ces derniers temps, je pâtisse presque plus que je cuisine mais on ne peut malheureusement pas se nourrir uniquement de gâteaux.

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