Côtes de porc à la flamande
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Simple et délicieux ! Ces côtes de porc cuites à l'étouffée fondent en bouche.
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Voyage gourmand : que ramener de Belgique?
Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.
Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique
Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.
Côtes de porc au cidre
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
La salade noire, jaune, rouge ! | Une recette aux couleurs de la Belgique
La salade noire, jaune, rouge aux couleurs de la Belgique est le repas parfait pour supporter nos diables lors du mondial ! Elle se prépare à l’avance et par la diversité des ingrédients qui la composent permettent à tout le monde de trouver son bonheur.
NOËL EN BELGIQUE
Voici notre petit voyage de Noêl : on va en Belgique cette année ! L'an dernier, nous étions en Angleterre, vous pouvez encore y aller.
Waterzoï de lotte {Belgique}
Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.
Biscuits Spéculoos (Belgique)
Découvrez la véritable recette des biscuits spéculoos en provenance directe de Belgique ! Des petits biscuits parfaits pour les fêtes de fin d'année.
Lapin à la bière brune (Belgique)
Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
La tarte brésilienne de Belgique
La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique.
Parlons des endives ou chicons en Belgique *~ Astuce ~* - L'amour Culinaire
ASTUCE DU JOUR :) Parlons des endives.
Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai
Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.
![TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-test-nutsery-la-pause-snacking-saine-et-gourmande-snack.jpg)
TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]
Non il n'y a pas que des chocolats, des moules et des frites en Belgique, il y a aussi des noix et des fruits secs grâce à Nutsery.
![LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-macaron-belge-de-galler-macarons-belgique-gourmandis.jpg)
LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]
Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.
Saucisse de campagne et compote de pommes et de rhubarbe à la fleur de cannelle - Belgique (6) Bruges
En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.
![UN DETOUR CHEZ NATURA.BE [#MAYONNAISE #BELGIQUE #SAUCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-un-detour-chez-natura-be-mayonnaise-belgique-sauce-la-c.jpg)
UN DETOUR CHEZ NATURA.BE [#MAYONNAISE #BELGIQUE #SAUCE]
Une escapade en Belgique pour venir vous présenter la maison Natura et ses belles collections de sauces et vinaigrettes.
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique )
FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique ) Ingrédients: viande hachée de boeuf mayonnaise maison sauce worcestershire échalotes émincées câpres sel, poivre Les quantités sont selon votre goût il suffit de bien mélanger le tout.
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