Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Un petit velouté réconfortant, mi-sage, mi-gourmand, comme je les aime.
Un velouté au céleri rave délicatement parfumé au lait de coco et sublimé par du roquefort, je vous dis pas les saveurs en bouche.
Réalisez ce "Velouté de potiron aux marrons et céleri-rave sans lait ou sans lactose" avec les légumes de saison et de proximité, si possible bio
Inspirée du Magazine « Cuisine by Cyril Lignac » Image : La Cuisine des Jours.
Nouveau test de velouté à base de céleri rave (pour finir ma boule entamée la veille), recette trouvée dans le magasine de Cyril Lignac .
Une idée originale pour faire une salade qui l'est tout autant : l'alliance du Céleri-Rave, des Poires et du Roquefort est.
C'est l'hiver la pleine saison du céleri rave, et voici une façon originale de le préparer! J'adore cette recette.
Un céleri-rave pèse 1 kg en moyenne et il faut un minimum d'inspiration pour en venir à bout.
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -2 oeufs -25cl lait -225g de farine -25g.
Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.
Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .
Les samossas ça reste l'amuse bouche que j'adore faire dès que je vais à une soirée en mode apéro dînatoire.
Une nouvelle recette de soupe facile à faire avec peu d'ingrédients : un velouté de céleri rave, économique.
Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat pour le dîner de la saison , voila la recette facile à la maison.
Une amie m'a donnée un céleri rave, d'habitude je le fais en rémoulade avec de la mayonnaise ou en purée.
Velouté de céleri rave, à boire chaud comme une soupe ou froid dans des verrines.
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